Geladinho Trufado de Chocomenta
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Agora vou te ensinar a fazer o Geladinho Trufado de Chocomenta, um dos geladinhos mais preferidos das pessoas, além de ter uma linda cor, ele é muito refrescante e super fácil de fazer.
INGREDIENTES:
1 litro da base. (Receita Base na página 09)
200 gramas de chocolate em gotas ou em barra
4 colheres de essência de menta, ou 1 colher de sopa de pó para sorvete.
(Opcional) Corante verde
MODO DE PREPARO:
Pique o chocolate e derreta em banho-maria, ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.Misture todos os ingredientes no liquidificador (exceto o chocolate), bata por 4 minutos ou até ficar homogênea. Deixe descansar por 8 minutos ou até baixar as bolhas.
MONTAGEM:
Coloque o equivalente a 2 dedos no saquinho de chocolate, o equivalente a 20 gramas para cada saquinho. Com uma espatula espalhe o chocolate até o final, deixando apenas a parte do nó.
Com um funil coloque a mistura dentro do saquinho e leve ao congelador por aproximadamente 5 horas ou até ficarem duros.
Assista o Vídeo Abaixo e Aprenda a Fazer o Geladinho de Chocomenta
No vídeo do nosso canal do Youtube, eu ensino passo a passo a fazer o delicioso geladinho de chocomenta, super fácil e prático.
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